Bergues

De stad Bergues, gelegen in het departement Nord in Frankrijk, is een ideale toeristische bestemming voor liefhebbers van geschiedenis, architectuur en cultuur. Deze versterkte stad is omringd door vestingmuren en herbergt architectonische schatten zoals het Hôtel de Ville en de Abbaye Saint-Winoc.

maison hotes beffroi bergues
Belfort van Bergues © Velvet / Wikimedia Commons

De parel van de stad is zonder twijfel het belfort van Bergues, dat fier boven de Place du Marché aux Bestiaux uittorent. Dit emblematische monument van de stad, geklasseerd als UNESCO-werelderfgoed, biedt vanaf de top een onbelemmerd uitzicht over de omgeving. Het herbergt een beiaard met 50 klokken, die te zien was in de film bienvenue chez les chti.

rempart de bergues
Wallen van Bergues

Naast het belfort zijn ook de stadswallen van Bergues een belangrijke attractie voor bezoekers. Deze indrukwekkende vestingwerken herinneren aan de rijke geschiedenis van de stad en getuigen van haar trotse militaire traditie. De wandelingen door de vestingwerken zijn gedeeltelijk toegankelijk gemaakt voor iedereen, maar geleidelijk aan heeft de vegetatie het overgenomen en zijn de 4 km vestingwerken veranderd in een natuurgebied.

Bergues staat ook bekend om zijn warme en vriendelijke sfeer, die de inspiratie vormde voor de cultfilm “Bienvenue chez les Ch’tis”. De inwoners van Bergues zijn trots op hun stad en verwelkomen bezoekers met een glimlach en een eigen accent. Er wordt altijd een Ch’ti-rondleiding georganiseerd om de opnames te herbeleven met de locaties en anekdotes uit de film.

Bergues, vlakbij Duinkerken, viert zijn carnaval ook in stijl door de dag af te sluiten met een “rigodon” rond het plein.

chambres hotes tour de bergues
Overblijfselen van de abdij van Saint Winoc ©Vipaladi Fotolia

Kunst- en geschiedenisliefhebbers kunnen hun hart ophalen in het museum Mont Piété. Dit museum, een mooi voorbeeld van Vlaamse architectuur, herbergt een collectie historische voorwerpen, Vlaamse schilderijen en beeldhouwwerken waarmee de bezoeker de boeiende geschiedenis van de streek kan ontdekken. Ook het voormalige slachthuis is een opmerkelijk gebouw dat in 2023 werd omgevormd tot een microbrouwerij.

Liefhebbers van architectuur kunnen de prachtige Sint-Martinuskerk en de overblijfselen van de Sint-Winocabdij bewonderen, evenals de poorten van Hondeschoote, Cassel en Duinkerken. Ook de zuidelijke stadswallen en de Nekerstor-toren getuigen van het historische belang van de stad.
Voor zoetekauwen is de koekjesfabriek Dunkerquoise een must in Bergues. Deze plaatselijke banketbakkerij biedt zelfgemaakte wafels en zoete specialiteiten die de meest veeleisende smaakpapillen zullen bekoren.

Tot slot is het onmogelijk Bergues te verlaten zonder de plaatselijke kaas te proeven. Bergues kaas, gemaakt van lokale koemelk, is een beroemde specialiteit die in veel restaurants van de stad te proeven is.

Al met al is Bergues een niet te missen toeristische bestemming voor iedereen die de geschiedenis en de cultuur van de streek wil ontdekken. Met zijn emblematische belfort, zijn vestingmuren, zijn historische monumenten, zijn culinaire specialiteiten en zijn gezellige sfeer is Bergues een stad die de bezoeker zeker zal verleiden.

fromage de bergues et sa bière 3 monts
Bergues kaas